Je to nejrychleji vstřebatelný proteinový zdroj, který zaručuje rychlé dodání bílkovin do krevního oběhu. Hydrolyzovaný protein je nápomocen tomu, aby se během diety ztrácela tuková hmota a aby byl zároveň zajištěn svalový nárůst.
Hydrolýza se vztahuje na každý produkt, který projde procesem nazvaným hydrolyzace, což znamená naštěpení proteinu na kratší di a tripeptidy. Hydrolyzovaná bílkovina má své důležité zastoupení ve výživě člověka. Má vysokou inzulinotropní schopnost, tudíž je ideálním sportovním doplňkem pro použití po tréninku, kdy doslova “rve silou” aminokyseliny do svalů. Tím doplníte do těla nejen vysoký podíl bílkovin pro růst, ale i spoustu aminokyselin pro ochranu svalové hmoty, která se štěpí a “trhá” při náročném fyzickém tréninku, aby poté svalová vlákna znovu srostla a a tím došlo k jejich růstu.
